Fave e Tubettini di nonna Antonietta

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Fave e Tubettini di nonna Antonietta

Difficoltà: Principiante Tempo di preparazione 10 min Tempo di cottura 40 min Tempo totale 50 min Porzioni: 6 Stagione migliore: Inverno

Descrizione

 

Un primo piatto della tradizione mediterranea selezionato per voi dalla nostra nonna Antonietta.

Cicerchia

Istruzioni

  1. Preparazione ingredienti

    Cuocere le Fave aggiungendo in una pentola:

    • Acqua
    • Cipolla Rossa
    • Pomodoro pelato
    • Peperoncino
    • Sale

  2. Cuocere la pasta "tubettini"  lasciandola molto al dente.

  3. Unire la pasta alle Fave, ultimare la cottura e amalgamare con olio d'oliva.

Note

Servire con crostini o pane raffermo tostato.

Parole chiave: Fave

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